كيفية تحضير الشكلاط في المنزل

كيفية تحضير الشكلاط في المنزل

المقادير

1/4 زبدة ماركرين

1/4 سكر سنيدة

1 بيضة

1 كيس نسكافي

2 كأس شاي من الحليب

24 مربع من الشكلاط الاسود

الطريقة

في اناء فوقنار مهيلة نديب الزبدة ثم نضيف الحليب و سكر سنيدة مع التحريك حتى يغلى الحليب 

بعد دلك يضاف الشكلاط الاسود كله مع التحريك دائما فوق نار مهيلة حتى تمتزج العناصر كلها

ينزل الخليط من فوق النار ويترك يبرد و بعد دلك يصب الخليط في كأس الخلاط الكهربائي و يضاف اليه البيضة و نسكافي و نقوم بطحن الكل و يوضع في قنينات ندخلها للثلاجة و هكدا نحصل على كأس من الشكلاط الاسود

ملاحظة 

يمكن استبدال الشكلاط الاسود بالابيض او مزجهما معا

شهية طيبة